الخبز الأبيض والأرز يضاعفان مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية لدى النساء





روما


ذكرت دراسة حديثة أن النساء اللواتي يتناولن الأغذية التي تحتوي على الخبز الأبيض والباستا أكثر عرضة للإصابة بالأمراض القلبية وان الأطعمة التي ترفع من معدلات سكر الدم في الجسم بصورة سريعة ترتبط بمخاطر الإصابة بالإمراض المميتة.

وقال العلماء من معهد السرطان الوطني في ميلان بايطاليا إن من بين الأطعمة التي ترفع من معدل سكر الدم في الجسم هي الخبز الأبيض والأرز والباستا مشيرين إلى أنه رغم أن معظم الفواكه والخضراوات لا ترفع من معدل سكر الدم في الجسم إلا أن بعضها حالة استثنائية كاليقطين والجزر الأبيض والبطيخ الأحمر.

ونقلت صحيفة ديلي تيلغراف البريطانية عن العلماء الذين اجروا دراستهم على 23 ألف امرأة و15 ألف رجل قولهم إن هذه المخاطر تصيب النساء فقط من دون الرجال.