Tweet
التقليم من العمليات المؤثرة على الإنتاج
التقليم……
التقليم……
يعتبر التقليم من أهم عمليات الخدمة المؤثرة على الإنتاج. حيث إن ثمار الزيتون تحمل على نموات العام السابق المعرضة للضوء والموجودة عادة فى المحيط الخارجىللمجموع الخضرى وبعمق 60-80 سم للداخل، لذلك يوجة التقليم دائما نحو تنشيط نموأغصان جديدة من أجل الحمل والحد من ظاهرة المعاومة بالإضافة إلى إنتاج ثمار ذاتمواصفات جيدة مع التقليل من فرص الإصابة بالآفات والأمراض.
ويتم التقليم عادة بعد جمع المحصول من نوفمبر حتى يناير ويؤجل فى الزراعاتالمطرية إلى ما بعد سقوط أكبر كمية من الأمطار حيث يكون التقليم خفيفا إلى متوسطاعند وفرة الأمطار وجائرعند قلتها.
ويتم التقليم بأحد الصور الآتية:
o تقليم خفيف بمعنى إزالة بعض الأفرع.
o تقليم تقصير بمعنى قص الفرع إلى مستوى أغصان جانبية.
o إزالة الفرع بالكامل وذلك للأفرخ المائية والسرطانات.
ويجرى التقليم بغرض التربية للأشجار الفتية أو تقليم إثمار للأشجار فى مرحلةالإنتاج أو تقليم تجديد للأشجار الهرمة.
(أولا):تقليم التربية :
يقصد بالتربية تهذيب وتوجية الأشجار لتأخذ شكلا معينا يخالف شكلها بدون تربيةويتم ذلك فى مرحلة النمو الخضرى وحتى بدء الإثمار.
والاتجاهات الحديثة لتربية أشجار الزيتون تهدف إلى:
§ توجية شجرة الزيتون لتأخذ شكلها الطبيعى وهو الشكل شبه الكروى.
§ التربية على ساق قصيرة 80-100 سم مع أقل عدد من الأفرع الهيكلية (3 – 4 أفرع).
§ خفـض قمـة الشجرة بمـا يتـلاءم مـع الزراعـة المكثفـة وميكنـة عمليـات الخـدمة (لا يزيد عن 3.5م).
§ عدم التقليم خلال الثلاث سنوات الأولى من عمر الأشجار للحصول على مجموع جذرىقوى ودخول الأشجار فى مرحلة الإثمار مبكرا.
ويتحقق ذلك باتباع الآتى:
1- إزالة أى نموات تخرج على الـ 30-40 سم السفلى من الساق بصفة مستمرة بقصفهاباليد وهى غضة.
2- قصف قمة الساق عندما يتعدى طولها 1 سم.
3- المحافظة بصفة مستمرة على بقاء الساق فى الوضع القائم بوضع دعامة فى الجهةالبحرية- عند الزراعة.
4- ابتداء من العام الرابع يتم اختيار الأفرع الهيكلية للشجرة بحيث لا تزيد عنأربعة موزعة بانتظام على الساقعلى أن يراعى الآتى:
§ عدم خروج فرعين من نقطة واحدة.
§ زوايا خروج الأفرع على الساق منفرجة.
§ المسافة بين نقط خروج الأفرع لا تقل عن 10 سم.
§ إزالة الأفرع غير المرغوبة يتم تدريجيا خلال عدة سنوات لتجنب اندفاع الأشجارنحو النمو الخضرى وتأخر الإثمار.
ويؤدى التقليم الخفيف والتربية المنخفضة إلى:
الإثمار المبكر- قلة التكاليف – حماية الساق من أشعة الشمس- سهولة تنفيذ عملياتالخدمة المختلفة من تقليم وجمع ومكافحة آفات وأمراض- إعاقة نمو الحشائش تحت الأشجاروتقليل بخر الماء بفعل الظل –انخفاض تأثير الرياح.
)ثانيا):تقليم الإثمار:
حيث يكون التقليم متوسطا من أجل استمرار الأشجار فى حمل محصول وفير من الثمارذات الصفات الجيدة.
ويتم ذلك عادة بعد جمع المحصول عن طريق :
1. إزالة الأفرع والأغصان الهرمة لتشجيع نمو أفرع ثمرية جديدة.
2. التخلص من الأفرع الجافة والمتشابكة والمصابة والمتزاحمة مع خف الأفرعالنامية بقلب الشجرة مما يتيح وصول الضوء والهواء إلى أجزاء الشجرة ويقلل فرصالإصابة بالآفات والأمراض.
3. إزالة أو تقصير الأفرع النامية رأسيا أكثر من 4م وذلك للحد من استطرادالأشجار فى الارتفاع وبالتالى سهولة إجراء عمليات الخدمة والجمع.
4. إزالة السرطانات والأفرخ المائية الغير مرغوب فيها بصفة مستمرة.
5. فى حالة اتجاه الإثمار نحو محيط الأشجار يتم إجراء التقليم لتقريب الإثمارللداخل وعدم تعرية الأفرع.
6. فى حالة الزراعة على مسافات ضيقة لا يؤدى التقليم إلى زيادة المحصول ولكنيتحسن المحصول عند خف الأشجار.
7. يراعى بعد التقليم رش الأشجار بأى مركب من مركبات النحاسالآتية:
§ كوبوكس 50% W.P بمعدل 500 جم/100 لتر ماء.
§ كوسيد 77101 % W.P بمعدل 150جم/ 100 لتر ماء.
§ كوبرس كزذ 50% W.P بمعدل 300جم/100 لتر ماء.
مع إضافة مادة لاصقة مثل الترايتون ب أو أجرال بمعدل 50 سم3 /100 لتر ماء.
)ثالثا ( :تقليم التجديد:
حيث يقل الإنتاج نتيجة هرم الأشجار لكبر عمرها أو إصابتها بالأمراض والآفات أوإهمال عمليات الخدمة. حيث يتم قرط الأفرع الهرمة غير المنتجة لإتاحة الفرصة لنموأفرع وأغصان جديدة تشكل هيكل الشجرة ويتم ذلك مرة واحدة أو تدريجيا خلال عدةسنواتطبقا لطريقة التجديد المتبعة:-
1. قطع الأفرع الثانوية فى حالة سلامة الجذع والأفرع الهيكلية من الإصابة.
2. تقليم تدريجى للأفرع الهيكلية خلال عدة سنوات أو تقليمها دفعة واحدة علىارتفاع 50سم من المنشأ.
3. قطع الجذع على ارتفاع متر من سطح الأرض.
4. قطع الشجرة عند سطح الأرض.
5. تربية فرع خضرى جديد من أسفل الشجرة ثم قرط الشجرة بعد ذلك.
مـع مراعـاة دهـان أمـاكن القطـع بعجينـة بـوردو (1 ك كبريتات نحاس + 2 ك جيرحى+ 8-10 لتر ماء) .
ويجب عند تنفيذ هذه الطرق قطع جزء من المجموع الجذرى لتنشيط تكوين جذور ماصةجديـدة مع الاهتمام بعمليات الخدمة المختلفة من تسميد ورى ومقاومة آفات وتقليم. معملاحظة أن الأشجار الهرمة نتيجة إصابة المجموع الجذرى بالأمراض لا فائدة من إجراءتقليم تجديد لها.
ويتم التقليم عادة بعد جمع المحصول من نوفمبر حتى يناير ويؤجل فى الزراعاتالمطرية إلى ما بعد سقوط أكبر كمية من الأمطار حيث يكون التقليم خفيفا إلى متوسطاعند وفرة الأمطار وجائرعند قلتها.
ويتم التقليم بأحد الصور الآتية:
o تقليم خفيف بمعنى إزالة بعض الأفرع.
o تقليم تقصير بمعنى قص الفرع إلى مستوى أغصان جانبية.
o إزالة الفرع بالكامل وذلك للأفرخ المائية والسرطانات.
ويجرى التقليم بغرض التربية للأشجار الفتية أو تقليم إثمار للأشجار فى مرحلةالإنتاج أو تقليم تجديد للأشجار الهرمة.
(أولا):تقليم التربية :
يقصد بالتربية تهذيب وتوجية الأشجار لتأخذ شكلا معينا يخالف شكلها بدون تربيةويتم ذلك فى مرحلة النمو الخضرى وحتى بدء الإثمار.
والاتجاهات الحديثة لتربية أشجار الزيتون تهدف إلى:
§ توجية شجرة الزيتون لتأخذ شكلها الطبيعى وهو الشكل شبه الكروى.
§ التربية على ساق قصيرة 80-100 سم مع أقل عدد من الأفرع الهيكلية (3 – 4 أفرع).
§ خفـض قمـة الشجرة بمـا يتـلاءم مـع الزراعـة المكثفـة وميكنـة عمليـات الخـدمة (لا يزيد عن 3.5م).
§ عدم التقليم خلال الثلاث سنوات الأولى من عمر الأشجار للحصول على مجموع جذرىقوى ودخول الأشجار فى مرحلة الإثمار مبكرا.
ويتحقق ذلك باتباع الآتى:
1- إزالة أى نموات تخرج على الـ 30-40 سم السفلى من الساق بصفة مستمرة بقصفهاباليد وهى غضة.
2- قصف قمة الساق عندما يتعدى طولها 1 سم.
3- المحافظة بصفة مستمرة على بقاء الساق فى الوضع القائم بوضع دعامة فى الجهةالبحرية- عند الزراعة.
4- ابتداء من العام الرابع يتم اختيار الأفرع الهيكلية للشجرة بحيث لا تزيد عنأربعة موزعة بانتظام على الساقعلى أن يراعى الآتى:
§ عدم خروج فرعين من نقطة واحدة.
§ زوايا خروج الأفرع على الساق منفرجة.
§ المسافة بين نقط خروج الأفرع لا تقل عن 10 سم.
§ إزالة الأفرع غير المرغوبة يتم تدريجيا خلال عدة سنوات لتجنب اندفاع الأشجارنحو النمو الخضرى وتأخر الإثمار.
ويؤدى التقليم الخفيف والتربية المنخفضة إلى:
الإثمار المبكر- قلة التكاليف – حماية الساق من أشعة الشمس- سهولة تنفيذ عملياتالخدمة المختلفة من تقليم وجمع ومكافحة آفات وأمراض- إعاقة نمو الحشائش تحت الأشجاروتقليل بخر الماء بفعل الظل –انخفاض تأثير الرياح.
)ثانيا):تقليم الإثمار:
حيث يكون التقليم متوسطا من أجل استمرار الأشجار فى حمل محصول وفير من الثمارذات الصفات الجيدة.
ويتم ذلك عادة بعد جمع المحصول عن طريق :
1. إزالة الأفرع والأغصان الهرمة لتشجيع نمو أفرع ثمرية جديدة.
2. التخلص من الأفرع الجافة والمتشابكة والمصابة والمتزاحمة مع خف الأفرعالنامية بقلب الشجرة مما يتيح وصول الضوء والهواء إلى أجزاء الشجرة ويقلل فرصالإصابة بالآفات والأمراض.
3. إزالة أو تقصير الأفرع النامية رأسيا أكثر من 4م وذلك للحد من استطرادالأشجار فى الارتفاع وبالتالى سهولة إجراء عمليات الخدمة والجمع.
4. إزالة السرطانات والأفرخ المائية الغير مرغوب فيها بصفة مستمرة.
5. فى حالة اتجاه الإثمار نحو محيط الأشجار يتم إجراء التقليم لتقريب الإثمارللداخل وعدم تعرية الأفرع.
6. فى حالة الزراعة على مسافات ضيقة لا يؤدى التقليم إلى زيادة المحصول ولكنيتحسن المحصول عند خف الأشجار.
7. يراعى بعد التقليم رش الأشجار بأى مركب من مركبات النحاسالآتية:
§ كوبوكس 50% W.P بمعدل 500 جم/100 لتر ماء.
§ كوسيد 77101 % W.P بمعدل 150جم/ 100 لتر ماء.
§ كوبرس كزذ 50% W.P بمعدل 300جم/100 لتر ماء.
مع إضافة مادة لاصقة مثل الترايتون ب أو أجرال بمعدل 50 سم3 /100 لتر ماء.
)ثالثا ( :تقليم التجديد:
حيث يقل الإنتاج نتيجة هرم الأشجار لكبر عمرها أو إصابتها بالأمراض والآفات أوإهمال عمليات الخدمة. حيث يتم قرط الأفرع الهرمة غير المنتجة لإتاحة الفرصة لنموأفرع وأغصان جديدة تشكل هيكل الشجرة ويتم ذلك مرة واحدة أو تدريجيا خلال عدةسنواتطبقا لطريقة التجديد المتبعة:-
1. قطع الأفرع الثانوية فى حالة سلامة الجذع والأفرع الهيكلية من الإصابة.
2. تقليم تدريجى للأفرع الهيكلية خلال عدة سنوات أو تقليمها دفعة واحدة علىارتفاع 50سم من المنشأ.
3. قطع الجذع على ارتفاع متر من سطح الأرض.
4. قطع الشجرة عند سطح الأرض.
5. تربية فرع خضرى جديد من أسفل الشجرة ثم قرط الشجرة بعد ذلك.
مـع مراعـاة دهـان أمـاكن القطـع بعجينـة بـوردو (1 ك كبريتات نحاس + 2 ك جيرحى+ 8-10 لتر ماء) .
ويجب عند تنفيذ هذه الطرق قطع جزء من المجموع الجذرى لتنشيط تكوين جذور ماصةجديـدة مع الاهتمام بعمليات الخدمة المختلفة من تسميد ورى ومقاومة آفات وتقليم. معملاحظة أن الأشجار الهرمة نتيجة إصابة المجموع الجذرى بالأمراض لا فائدة من إجراءتقليم تجديد لها.