500 غ من القرع الأخضر 3 حبات طماطم 3 فصوص ثوم مفرومة نصف كأس صغير زيت زيتون باقة من البقدونس ملعقتان كبيرتان من الخل إبزار أسود ملح زعتر :طريقة التحضير قشري القرع وقطعيه إلى مكعبات ثم اطهيها على طريقة البخار.قشري الطماطم وقطعيها إلى مكعبات.أعدي الصلصة بخلط الثوم والزيت والزعتر والخل (...)
أكثر...
أكثر...