حضري شراب التوت واليانسون المثلّج وصحتين
موقع العرب وصحيفة كل العرب
- الناصرة (تصوير: Thinkstock)

المكوّنات
3½ أكواب أو 900 غ من عصير التوت
400 غ من التوت
1 علبة أو 395 غ من الحليب المكثف المحلى
1¾ أكواب من اللبن الخالي من الدسم٬ المثلّج
½ ملعقة صغيرة من اليانسون٬ المطحون
2 نقاط من سائل التلوين الأحمر
400 غ من قطع الثلج المسحوقة


صورة توضيحية

طريقة التحضير
- تُمزج جميع المكوّنات في الخلاّطة الكهربائية باستثناء سائل التلوين الأحمر والثلج المسحوق.
- تُخلط لمدّة 5 دقائق حتى تُشكّل مزيجاً ناعماً. يُضاف الثلج وسائل التلوين الأحمر ويُعاد الخلط لدقيقتين.
- يُقدّم الشراب في كوب مثلّج كبير.