Tweet
Salman AlAhmad ألبوم WILDLIFE OF SYRIA, Edibil Grass . الحياة البّرية السورية . (حشيش السليق): (القرة)أو(الجرجير الكبير) يؤكل طاذج.
كان جدي يقول
لولا القرة والجرجير كانت ماتت ناس كتير
( القرة ),( الجرجير الكبير ) . نبات شبه مائي بري سوري , ينمو بجوار الينابيع والمياه الصافية الجارية , وغالباً ما يكون ساقه مغمور بالمياه . ينمو بجوار الجرجير وطعمه شبيه به , إلا أن الجرجير غض أكثر وبطعم أغنى بطعم ولذعة حرورة اليود اللذيذة . تؤكل أوراقه خضراء مثل الرشاد , تباع القرة في الأسواق أحياناً على أنها جرجير . ويباع نوع آخر مزروع , بطعم قريب , يسموه الجرجير . ألذّهم ( الجرجير ). الصورة في طرطوس , ينابيع منطقة عمريت .
كان جدي يقول
لولا القرة والجرجير كانت ماتت ناس كتير
( القرة ),( الجرجير الكبير ) . نبات شبه مائي بري سوري , ينمو بجوار الينابيع والمياه الصافية الجارية , وغالباً ما يكون ساقه مغمور بالمياه . ينمو بجوار الجرجير وطعمه شبيه به , إلا أن الجرجير غض أكثر وبطعم أغنى بطعم ولذعة حرورة اليود اللذيذة . تؤكل أوراقه خضراء مثل الرشاد , تباع القرة في الأسواق أحياناً على أنها جرجير . ويباع نوع آخر مزروع , بطعم قريب , يسموه الجرجير . ألذّهم ( الجرجير ). الصورة في طرطوس , ينابيع منطقة عمريت .