تويت
طريقة عمل كيكة البرتقال
بواسطة أصيل ياسين
التصنيف حلويات|الدولة المطبخ الشرقي|
وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لـ 20 أشخاص
كيكة البرتقال
المقادير
طحين ,2.5 كوب
سكر , كوب
زيت نباتي ,0.75 كوب
عصير برتقال , كوب
برش برتقال ,3 ملعقة كبيرة
بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
بيض ,3 حبة
فانيليا , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يخفق البيض والفانيلا جيداً ثم يوضع السكر فوق البيض ويخلط مرة أخرى.
- يضاف اليهم الزيت والعصير وبرش البرتقال ويخلط جيداً.
- يخلط البيكنج باودر مع الدقيق.
- يضاف الطحين الى خليط البيض و يخفق بالمضرب الكهربائي جيداً.
- تدهن صينية الخبز بالزيت والطحين ويسكب الخليط فيها.
- توضع الصينية في الفرن على حرارة 130 مئوية لمدة نصف ساعة.