سلطة تفاح أخضر وشمر وطريقة عملها

[عشتار الأحمد]

طريقة عمل سلطة تفاح أخضر وشمر
بواسطة دانة الشمري
التصنيف سلطات|الدولة المطبخ الشرقي|
وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطهي 10 دقيقة تكفي لشخصين
إذا كنتِ من محبي الفاكهة والخضراوات والوجبات الصحية الغنية بالفائدة، إليكِ طريقة عمل سلطة تفاح أخضر وشمر:

طريقة عمل سلطة تفاح أخضر وشمر
المقادير
جوزة الطيب ,0.25 ملعقة صغيرة
ماء ,2 ملعقة
زبدة , ملعقة
جزر شرائح ,2 حبة
تفاح أخضر مقضر ومقطع,3 حبات
سكر , ملعقة
ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- توضع الزبدة في الإناء على درجة حرارة متوسطة ثم يلقب معه نصف كمية الجزر لمدة دقيقتين.

- يوضع التفاح ويقلّب لمدة ثلاث دقائق.

- يوضع السكر والملح والماء ويُترك الخليط على نارٍ هادئة لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح التفاح ناعماً.

- يوضع ما تبقى من الجزر مرة أخرى ونقلب.

- وأخيراً توضع جوزة الطيب على الخليط ويقدم.

- المصدر: سواريه