إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

تعلمي سيدتي طريقة تحضير..الفتة ( التسقية ) ..التي ترافق موائد رمضان..

تقليص
X
 
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تعلمي سيدتي طريقة تحضير..الفتة ( التسقية ) ..التي ترافق موائد رمضان..

    تعلمي سيدتي طريقة تحضير..الفتة ( التسقية ) ..التي ترافق موائد رمضان..

    قناة تلاقي Talaqie Channel‏ ‏
    أكلة طيبة كتير ما بتكمل موائد رمضان إلا بوجودها…
    الفتة(التسقية)
    طريقة تحضيرها..
    خبز أبيض
    حمص مسلوق مع ماءه
    طحينة
    ليمون
    لبن
    ثوم
    سماق
    ملح
    كمون
    زيت زيتون أو سمن بلدي أو زيت قلي
    صنوبر
    بقدونس مفروم للزينه
    - يقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ويوضع في طبق زجاجي ويضاف إليه كمية من ماء الحمص المسلوق ( يجب أن يكون الماء ساخن)
    - يوضع نصف كمية الحمص المسلوق داخل الخلاط ( محضرة الطعام) بالإضافة الى عصرة ليمون والطحينة والثوم واللبن والملح والكمون ويطحن (ويمكن أن لا نخلط الحمص بالخلاط ونتركه كما هو وتحضر تبلة اللبن والثوم والليمون في الخلاط)
    - يوضع الحمص في الطبق الزجاجي الذي قطعنا الخبز فيه .
    - يتم تسخين السمنة لتحمير قطع خبز صغيرة للتزيين ويمكن استخدام الصنوبر حتى يكتسب اللون الذهبي ويضاف مع البقدونس على وجه الطبق النفة وتقدم ساخنه.


يعمل...
X